3.19.2016

[旅行 | 京都]いづ重・穿著和服也要吃肥滋滋的鯖姿壽司

秋天來到京都,吃名物鯖姿壽司是常識吧XD
雖然一直也對鯖魚壽司沒有太大的喜愛,不過既然來到,當然要試試嚕!
一直也いづう和いづ重之間猶豫不決,最終還是決定去いづ重。
いづ重一點也不難找,就正正在八坂神社的前方。
嘩~~~去到發現超多人等候,也有不少日本人到此買外賣,
看來我們今回不會選擇錯了^^

外賣的鯖姿壽司包得很美喔!
不過一分錢一分貨,價錢的確有點小貴。
除了散叫,這裡也有套餐。
店內坐位不多,佈置走懷舊風,古樸不花巧。
 我們分別點了一客鯖姿壽司和一客箱押壽司。
店家細心地用不同語言寫下鯖姿壽司的吃法,
大概太多人把外邊的昆布也吃下肚子裡XD
卸下外衣的鯖姿壽司是這樣子的,很可愛唷>////////<
經過醃漬的鯖魚味道跟平常吃到的鯖魚壽司味道很不同。
鯖魚味道十分濃厚,配上微酸帶甜的醋飯同吃,剛好中和了鯖魚獨有的強烈味道。
可能正值秋季,鯖魚油脂豐腴,肉質爽彈,好好吃喔!
箱押壽司可是關西最傳統的壽司,當然要吃!
壽司顏色好繽紛喔!看起來很小巧:) 
一客箱押壽司共有四款口味,有鯛魚、海蝦、厚燒蛋,鳥貝和肉鬆。
超豐富的對不對!多心的朋友可以試試這個哦~~~
箱押壽司口感較手握壽司扎實,壽司飯微酸,十分開胃。

到京都的朋友可以來試試這些傳統的關西風味哦!
由其是鯖姿壽司更令我喜出望外,爽口肥美的鯖魚令我對鯖魚完全改觀喔^^

いづ重
京都府京都市東山区祇園町北側 292-1
営業時間:10:30~19:00